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文案丨赵中医讲健康

编辑丨赵中医讲健康

陈皮。它是厨房里常见的调味品，更是一位强大的健康守护者。近日，一位德高望重的老中医透露，只要懂得正确使用陈皮，就能有效祛除体内的痰湿，让人焕发健康光彩。这位老中医还总结了几种妙用陈皮的方法，声称效果惊人。

究竟陈皮有何神奇之处？它又该如何使用才能发挥最大功效？让我们一同揭开这个古老yet现代的健康秘密。

首先，我们需要了解什么是陈皮。陈皮，顾名思义，就是晒干或烘干的柑橘皮。在中医理论中，陈皮性温，味苦辛，归脾、肺、胃经。它的主要功效是理气健脾，燥湿化痰。这意味着陈皮能够调理消化系统，还能帮助祛除体内的湿气和痰液。

中医认为，人体内的湿气和痰液过多，会导致多种不适症状。常见的包括：

1. 消化不良，食欲不振2. 腹胀，打嗝3. 咳嗽有痰，特别是黏稠的痰液4. 头重如裹，昏昏沉沉5. 身体感觉沉重，四肢乏力6. 舌苔厚腻

如果你有以上症状，很可能就是痰湿困扰。陈皮又该如何发挥它的神奇功效呢？

第一招：日常饮食中巧用陈皮

在日常饮食中适当添加陈皮，能增添菜肴的香气，还能帮助消化，祛除湿气。以下是几种简单的食用方法：

1. 陈皮茶：取适量陈皮，用沸水冲泡，代茶饮用。这是最简单直接的食用方式，特别适合在饭后饮用，有助消化。

2. 陈皮粥：在煮粥时加入少量陈皮，能增加粥的香气，还能起到健脾祛湿的作用。

3. 陈皮炖肉：在炖肉时加入陈皮，可以去腻解腻，同时还能增添菜肴的香气。

4. 陈皮蜂蜜：将陈皮粉与蜂蜜调匀，每天早晨空腹服用一小勺，可以健脾化痰。

需要注意的是，陈皮虽好，但也不可过量食用。一般来说，每天食用3-5克即可。过量食用可能会导致口干舌燥，甚至影响睡眠。

第二招：陈皮泡脚，祛湿通络

泡脚是中医常用的保健方法之一。将陈皮加入泡脚水中，可以起到祛湿通络的作用。具体方法如下：

取10-15克陈皮，加入适量热水中，待水温降至40-45度时，浸泡双脚15-20分钟。泡脚时可以轻轻按摩脚底的涌泉穴，能够加强祛湿效果。坚持每天晚上泡脚，能祛湿，还能改善睡眠质量。

第三招：陈皮艾灸，温阳祛湿

艾灸是中医的传统疗法，结合陈皮使用，可以达到温阳祛湿的效果。具体方法如下：

取适量艾绒，加入少量陈皮粉调匀，制成艾柱。选择脾俞、足三里等穴位进行艾灸。每次灸15-20分钟，每周2-3次。这种方法特别适合体寒湿重的人群。

第四招：陈皮香囊，随身祛湿

制作一个陈皮香囊，随身携带，能够散发淡雅香气，还能起到祛湿的作用。制作方法如下：

取适量陈皮粉，加入少量藿香、白芷等芳香类中药，装入小布袋中即可。可以将香囊放在枕边或者贴身携带，能够起到持续祛湿的效果。

第五招：陈皮精油，外用祛湿

陈皮精油是现代提取技术的产物，它保留了陈皮的精华成分，使用方便。可以将少量陈皮精油加入基础油中，涂抹在腹部，有助于健脾祛湿。也可以将陈皮精油加入扩香器中使用，能够净化空气，祛除环境中的湿气。

除了这些使用方法，陈皮还有一些鲜为人知的妙用：

1. 陈皮可以用来除臭：将晒干的陈皮放入鞋柜或衣柜中，能够有效去除异味，保持空气清新。

2. 陈皮可以用来美容：将陈皮粉加入面膜中，能够起到收缩毛孔，改善油性皮肤的作用。

3. 陈皮可以用来驱虫：将陈皮晒干后放入米缸中，能够起到防虫蛀的作用。

陈皮有诸多功效，但并非人人都适合。以下人群在使用陈皮时需要特别注意：

1. 阴虚火旺者：陈皮性温，容易加重阴虚症状，如口干舌燥、五心烦热等。

2. 有胃溃疡或十二指肠溃疡的人：陈皮可能刺激胃酸分泌，加重症状。

3. 孕妇：陈皮有活血化瘀的作用，孕妇应在医生指导下谨慎使用。

4. 儿童：儿童脏腑娇嫩，不宜过多使用陈皮。

在使用陈皮时，还需要注意以下几点：

1. 选购陈皮时，应选择正规渠道，避免购买到农药残留超标的产品。

2. 陈皮最好选择存放时间较长的，一般认为存放三年以上的陈皮药效最佳。

3. 使用陈皮时应适量，过量可能会导致口干、便秘等不适症状。

4. 如果在使用陈皮后出现不适症状，应立即停用并咨询医生。

中医认为，"痰湿"是很多疾病的根源。而陈皮恰恰是祛除痰湿的良方。但需要明白的是，单靠一味药材是无法彻底解决健康问题的。健康的生活方式才是保持身体平衡的关键。

除了适当使用陈皮外，还应该注意以下几点来预防痰湿：

1. 保持良好的饮食习惯：少吃油腻、甜腻的食物，多食用新鲜蔬果。

2. 适度运动：保持每天30分钟以上的中等强度运动，促进新陈代谢。

3. 保持居住环境干燥通风：湿气重的环境容易导致体内湿气积聚。

4. 保持良好的情绪：中医认为情志也会影响脏腑功能，进而影响痰湿的产生。

5. 充足的睡眠：保证充足的睡眠时间，有助于身体代谢废物，减少痰湿的产生。

陈皮作为中医药宝库中的一员，其功效已经得到了现代科学的证实。研究表明，陈皮中含有丰富的黄酮类物质和挥发油，这些成分具有抗炎、抗氧化、调节胃肠道功能等作用。这也从科学角度解释了为什么陈皮能够有效祛除痰湿。

而我们也要认识到，陈皮有着显著的健康效果，但它并不是万能的。在使用陈皮的我们还应该保持科学理性的态度，在需要时及时就医。中医的精髓在于"整体观"和"辨证论治"，我们不能片面地依赖某一种药物或方法。

陈皮作为一种常见的中药材，其功效远超我们的想象。从日常饮食到保健养生，从外用美容到环境净化，陈皮都展现出了它的独特魅力。而要真正发挥陈皮的功效，还需要我们深入了解中医理论，正确辨识自身体质，合理使用这味神奇的药材。

在这个崇尚快节奏的现代社会，越来越多的人开始重视传统文化，回归自然健康的生活方式。陈皮的广泛应用，正是这种趋势的一个缩影。它仅是一味药材，更承载了中华民族几千年的智慧结晶。在使用陈皮的过程中，我们能够改善身体状况，还能感受到传统文化的魅力。

最后，我们要明白，健康是一个系统工程。单靠某一味药材或某一种方法是无法解决所有问题的。我们需要在日常生活中多方面注意，如保持良好的作息习惯，均衡的饮食结构，适度的运动等。这样，才能真正达到"治未病"的境界，实现身心健康。

让我们共同珍惜和发扬中医药这一宝贵的文化遗产，在现代生活中寻找传统智慧与现代科学的平衡点。相信只要我们用心体会，用智慧实践，就一定能够在这个快速变化的时代中，找到属于自己的健康之道。用好陈皮，远离痰湿，让我们一起开启健康新生活！

以上内容仅供参考，如有身体不适，请咨询专业医生。喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。

参考文献：

[1]程峥,杨敬豪,肖乃玉,等.陈皮包装研究现状及发展趋势[J/OL].仲恺农业工程学院学报,1-16[2024-09-07].http://kns.cnki.net/kcms/detail/44.1660.s.20240820.1137.002.html.